Caupo Espresso Bar & Roastery

Caupo Espresso Bar & Roastery is rated 3 out of 5 in the category food & beverages. Read and write reviews about Caupo Espresso Bar & Roastery. 2011 yılında kurulmuş olan Caupo markası, Yiyecek içecek ve turizm alanında uzun yıllar uzmanlaşmış bir ekibin kahveye olan tutkusu ile hizmet sektörünün yanı sıra kahve üretimi konusunda da çalışmalarına başlamıştır. Hedefi son tüketicinin iyi kahve içmesini sağlamak, yiyecek ve içecek işletmelerinin ise kaliteli, bilinçli ürün sunmalarında işbirliği yapmak ve aynı zamanda kahve çekirdeğinin altında yatan uçsuz bucaksız detaylar konusunda gelişen ihtiyaçlar dahilinde bilgi paylaşımında bulunarak ürün, sunum ve servis seçeneklerini geliştirmektir. Bunun için, farklı yörelerden gelen çiğ kahve çekirdeğinin seçiminden, doğru şekilde işlenmesine kadar geçen süreçte titizlikle çalışmaktadır. Sürekli merak etmek, kahve kültürünü yakından takip etmek, kavurma esnasında kahvelerin yöresel özelliklerini ön plana çıkarmak en önem verdikleri konulardır.